/**
 * Created by malingling on 15-12-9.
 */
function informs(menu){
    var informs = {
        '孜然羊肉片': {
            url: '/make_meal/img/img1.jpg',
            name: '孜然羊肉片',
            introduction: '现在过小年很少吃关东糖了，普通人家就做个轻松快手有过瘾给力的羊肉。这菜要真正好吃，' +
            '羊肉的质量也是关键，须得是牛街德聚源的羊肉片，现场偏出的羊肉片，肉好，放心，做起来省事，可以孜然，' +
            '也可以葱爆，更可以栓锅。这个冬天我家的羊肉几乎全是这三个吃法。',
            material: [{name: '羊肉片',count:''},{name: '香菜',count:''}, {name: '花椒',count:''},
                       {name: '葱',count:''}, {name: '姜',count:''} , {name: '糖',count:''} ,
                       {name: '料酒',count:''} , {name: '生抽',count:''} ,
                        {name: '孜然粉',count:''} , {name: '孜然粒',count:''} ,
                        {name: '盐',count:''} , {name: '辣椒面',count:''}],
            method: ['羊肉片提前化冻香菜洗净沥干水分切断',
                    '锅烧热倒油，下几粒花椒，出香味后，將花椒捞出不用',
                    '随后下葱、姜',
                    '倒入羊肉片翻炒至变色',
                    '调入少许糖，料酒，生抽，继续翻炒至水收干',
                    '下孜然粒，孜然粉，盐',
                    '最后倒入辣椒面，放入香菜段炒均匀即出锅'],
            tips: ['调料中放孜然粒，孜然粉都要放，比单方一种的味道能提升很多。',
                '炒得过程中有可能会出汤，大火不断翻炒一会汤基本就会收干了，一定要把汤炒干，否则就很影响味道的',
                '香菜的量也要多些，而且要最后放，放入香菜即关火，利用余温炒匀即可']
        }
    };
    return informs[menu];
}